カンリニンのニンジン育成日記②「間引きから料理まで」

ついに間引きの時

この世にデビューしてから間もないミニニンジンの新芽たち…早くも間引きの時がやってきました。

今回はお料理もあるので食いしん坊のポニーちゃんたちも必見ですぞ!


間引きだっち

間引き前の何も知らない新芽ちゃんたち。最初は二葉だけだったのになんかニンジンっぽい葉っぱが出始めています。小さいながらもちゃんとニンジンしてるなあ。

そしてめっちゃ密度が高い。おしくら饅頭状態です。これは確かに間引いてあげないとちゃんと大きくなれないよね!

ニンジンの間引きは2回行います。今回は初めての間引き!
本葉が2、3枚になったので、株間が2~3cmになるように間引いていきます。(2回目は本葉が5、6枚になった頃に間引く)

・なるべく元気で立派な芽を残す
・残す芽を傷つけないように気をつける
・間引いた後は肥料をあげる(土に肥料が含まれている場合は1回目の間引き時は肥料不要)

以上のことに気をつけながら曇りなき眼で間引きを行っていきます。

まだ朝ご飯を食べて居なかった私は「新芽 ハヤク タベタイ」という一心で淡々と間引き作業を進めていきます。

収穫完了デース!へっへっへ…ウマそうじゃねえか…(じゅるりら)

そして間引き後の選抜メンバーたち。本当ならもうちょっと間隔をあけた方が良いような気もするけどとりあえずこのくらいで。

折角なので抜いたニンジンの新芽をアップでどうぞ。真ん中のほうにいかにもニンジンらしい葉っぱが生えているのがわかります。
しかしまだまだ根っこは普通の根っこで、ニンジンらしさは全くありません。ここから一体どんな風にして進化を遂げていくのか…ニンジンちゃんの成長がとっても楽しみです!


クッキング、始まるよ~!

さて、間引きも終わったところで…私のお腹はもう限界。お腹が減ったよー。

上の写真でもあったようにこちらが今回の取れ高になります。

はい。

見ての通り、とても少ない。

だがそれも想定の範囲内です。大事なのは量より質!という訳でこちらの新芽ちゃんを使ってこれから料理をしていきたいと思います。グラスちゃんに食べてもらうと思って気合い入れて作っちゃうぞ

今回作るメニューはこちら!

「間引き新芽のサラダ~ニンジン風~」

炒めたりしたら消滅してしまいそうなのでサラダとして味わいたいと思います。

まずはザルに入れて綺麗に土を洗い流していきます。シャバシャバ~

クッキングペーパーにサルベージします。なんか濡れたらさっきより少なくなっちゃった

水気を取ります。

新芽ちゃんにクッキングペーパーのベッドで休んでもらっている間にたまねぎとニンジンを用意します。ニンジン使うんかいと思われちゃいそうだけど、目には目を歯には歯をニンジンにはニンジンをということでニンジンを使うことになりました。

「インスタバエ!」魔法の呪文を唱えて下ごしらえも完了です。

そしてとうとう、コイツが長い眠りから目を覚まします。
「引っ越しの時に貰ったものの洗うのが面倒臭すぎて全然使っていないミキサー」です。

ミキサーは液体を入れないと混ざらないので酢を入れてフタをします。醤油タイキ。

この時を待っていたとばかりにミキサーがニンジンを木っ端微塵にしていきます。ズギャギャギャギャギャギャギャ!!ニンジンって固いから音がすごい。近所迷惑も甚だしいので深夜は使えないなコレ

醤油と砂糖とオリーブオイルオイルも入れて混ぜて完成です!

家で一番オシャレだと思われたお皿を用意します。

盛り付けに入ります。

そして見つめ合う二人。

完成です!


「間引き新芽のサラダ~ニンジン風~」

土に見立てたブラックペッパーをふりかけていただきます。

ウエイターはルドルフさんにお願いしました

会長にイケボで「召し上がれ」って言われたい

味わって食べなければ一瞬で無くなってしまう…

案の定、3秒で半分無くなりました。

あっ!!

そうでした。この日のためにワインを用意していたんでした。

残念ながら家にはワイングラスはありませんのでこちらで。

一口でワインもグビグビいけちゃう美味しさです。さすがベランダ農園は鮮度が違う!

(まだ朝9時なんだけど私こんな飲んでよかったのかな?)

ごちそうさまでした!


間引きニンジンちゃんたちもこれで立派なニンジンに…とってもおいしかったです。ちなみにニンジンドレッシングのレシピは天下のクックパッドさんより。

「買ってきたドレッシング?」 「どうやって作るの?」って必ず聞かれます。 FPで簡単に作れる、自慢の1品です!

ニンジン攻略法によれば次は2回目の間引き!これからどんな風にニンジンちゃんが大きくなっていくのか見るのが楽しみやで

【ウマ娘】ミニニンジンの栽培方法と育て方のコツ攻略!初心者も手軽で安心
種まきの季節がやってきた 皆さんこんにちは、ニンジン攻略まとめ速報の管理人です。 桜花賞が春のクラシックの始まりを告げ、もうすっかり...

うちはコンクリートジャングルなのとプランター1個だけの栽培なのででまだ殺虫剤やネットのお世話にはなっていないのですが、いずれイモムシとのガチンコバトルが始まることを覚悟しておかねばならない

トレーナーさんが前に害虫対策について教えてくれたのでニンジン栽培ニキは参考にしてみてね!

名無しのトレーナー 2019/04/14(日) 22:50:05
カンリニンチャン本当にニンジン育て始めたんだね…
余計なお世話かもしれないけど害虫対処について書いとくよ

ニンジンの病気は風通しと水のやりすぎに気を付ければそこまで厄介なものはなさそうだけど
害虫はやっぱりイモムシ被害が多いです
なのでこんな感じの↓

防虫ネットを種まき直後から張っておくことをおすすめします
張り方はここを参考にしてね↓

張る時は育った葉っぱがネットに触れないようスペースに余裕を持つようにしてください

あとはアブラムシも湧くので
その時はアーリーセーフカダンセーフとかが野菜類にも安心して使えます

また万が一葉っぱが食べられている時はイモムシがいないかよく探して下さい、葉っぱがネットに触れてるとネット越しにタマゴを産み付けられる時があるので…
もし葉っぱは食べられているけどイモムシが見つからない時はゼンターリ顆粒水和剤を使用すると良いです
これも野菜に安心して使える薬剤です
使う時はダインなどの展着剤を加えるようにしてください
ちなみに自分は横着してカダンセーフに混ぜて散布してます

長々と書いてしまいましたが、ぜひ楽しい家庭菜園ライフを!
あと収穫までにアプリはよ!!

コメント

  1. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:04:27 返信

  2. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:05:15 返信

    朝っぱらからワインをジョッキ飲みするJC……?

    それはそうとカンリニンチャン楽しそう。

  3. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:06:33 返信

    ふつうにオシャレなのとビールジョッキワインに芝1600m

  4. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:09:32 返信

    途中で初期PVのところ挟んでくるので芝1600m

  5. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:10:04 返信

    普通に良い記事。
    この記事スゲェ助かる!

  6. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:11:39 返信

    朝からジョッキワインは酔拳不可避

    • 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:15:38 返信

      雑談板でジョッキーをジャッキーと打ち間違えがあったのはこのための伏線だったのか…!

      • 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:26:50

        いつも自称しているJCとはJackie Chanのことだった…?

  7. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:18:03 返信

    使ってる皿がウチにもあるやつで芝2400w

  8. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:18:50 返信

    なんかわかんないけどすっごい癒されたよありがとう

  9. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:20:03 返信

    カンリニンチャンひもじすぎる…

  10. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:23:08 返信

    ジョッキだけじゃなくてお皿もビールのグッズなのかw
    センスが炸裂した盛り付けも芝
    にんじんドレッシング普通に美味しそう

  11. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:25:38 返信

    カンリニンチャン!ニンジンの皮は剥かない方が栄養豊富でお得やで!

  12. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:29:30 返信

    ほのぼのとした記事だが、何か悲しくなる。

    リリースはよ

  13. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:41:40 返信

    本格的すぎて芝

  14. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:50:44 返信

    マイルカップ負けたけどそんなこと忘れるぐらい芝。ビールジョッキワインの破壊力よ

  15. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:51:55 返信

    とある農家兼バンドが教わった『明雄さん直伝の無農薬農薬』の出番だ!

  16. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 18:57:10 返信

    なんかツッコミ入れたいところ色々ありすぎるなww
    でも新芽サラダおしゃれでおいしそう

  17. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 19:19:39 返信

    カンリニンチャンの調理センスがよすぎて脱帽

  18. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 19:56:49 返信

    盛り付けのセンス良すぎて洋芝生えたわ

  19. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 20:06:51 返信

    ワインをジョッキで飲む人初めて見た。カンリニンチャンいっぱいお酒飲めるんですね、うらやましいです…

  20. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 20:24:23 返信

    これがカンリニンチャンの本気……しゅごい

  21. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 20:45:52 返信

    うっわーー、オッシャレーーー

  22. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 20:47:14 返信

    ふつうにオシャレなサラダだー
    からのジョッキワインで芝生えるw

  23. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 20:48:31 返信

    カンケーネだけど例の謎スケートシーン、こうして改めて見るとセクシーだな、、、
    後、カイチョーとオグリんのおっぱいがその、、、いいですね

  24. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 21:06:06 返信

    少食ですね。

  25. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 21:37:19 返信

    カンリニンチャン天才だったとは…

  26. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 21:40:42 返信

    天ぷらにするには少なすぎたか

    • 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 22:02:12 返信

      セリ科はとりあえず天ぷらにすると大体美味しくなるよね

  27. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 21:45:18 返信

    カンリニンチャンのニンジン3%
    市販のニンジン97%ぐらいかな?

  28. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 22:06:35 返信

    自家製農薬は材料集めるのに結構お金がかかるし量もかなり作れちゃうからプランター菜園だと持て余す可能性が高いぞ
    特にこだわりがなければさっさと農薬買ってきちゃうのが結局早くて安い
    まあ虫数匹くらいなら捕まえて握り潰しちゃえばいいんだけどね

  29. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 22:59:50 返信

    これカンリニンチャン趣味の園芸にはまっていってしまうのでは?

  30. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 23:16:26 返信

    カンリニンチャンに影響されて、うちでもミニニンジン育て始めちゃった

  31. 名無しのトレーナー 2019/05/05(日) 23:54:31 返信

    こん記事面白いわw

    カンリニンチャンありがとう。
    これでGW明けも頑張れる

  32. 名無しのトレーナー 2019/05/06(月) 02:07:53 返信

    カンリニンチャン…地道に着実にニンジンハンバーグまで行くつもりなんだね
    もう止まることなく夢の先まで突っ走るんだね
    頑張って…!

  33. 名無しのトレーナー 2019/05/06(月) 02:53:16 返信

    凄い……しっかり園芸作業を朝に行うとは

  34. 名無しのトレーナー 2019/05/06(月) 11:06:48 返信

    トレーナーに農業ノウハウが合わさり、うまぴょいに見える

  35. 名無しのトレーナー 2019/05/06(月) 16:24:01 返信

    カンリニンチャンが朝から元気でなによりだなぁ……(目擦り)

  36. 名無しのトレーナー 2019/05/06(月) 19:35:58 返信

    プレミアム・モルツの皿に
    ヱビスのジョッキを手に入れているJCとか
    これもうわかんねえな

  37. 名無しのトレーナー 2019/05/08(水) 14:14:03 返信

    ブラックペッパーがマジで土に見えてぶっちゃけちょっと汚くすら見えたのがすげえw

  38. 名無しのトレーナー 2019/05/12(日) 20:08:52 返信

    私も今人参の栽培してるけど、発芽率55%の品種を選んだのに95%位発芽しちゃって大変なことに ある程度大きくなるまで間引くのを待って、間引いた葉はかき揚げにして食べました 癖の無い芹みたいで美味しいですよ 管理者さんはプランターでやってらっしゃいますが、バケツで栽培する方法や、一本一本やるなら牛乳パックで栽培する方法もあります 種を蒔くならこの週末がラストチャンス位になると思うので、迷ってる人は試...全て読む

トップへ戻る